Рубрика: Здоровье

Чем полезно крабовое мясо и черная икра?

18 Дек 2014

Крабовое мясо и черная икра уже очень давно и заслуженно относятся к деликатесам.

Крабы, как правило, существуют морские и пресноводные, но всегда самым лучшим считалось только мясо морских обитателей. Так как оно обладает более приятным вкусом и полезным. Мясо у краба нежное и очень вкусное, белого цвета. Добывают его из клешней, конечностей и брюшка млекопитающего, аккуратно сняв с него панцирь. Такое мясо очень легко усваимое и питательное. Крабовое мясо купить можно сейчас в любом магазине или супермаркете.

В нём огромное количество таких полезных микроэлементов как фосфор, калий, магний, кальций, селен, цинк, а также многими другими важными микроэлементами, и витаминами группы В3, В1, РР, А и др. Краба обычно отваривают и едят, мясо часто консервируют или замораживают. Чаще всего крабовое мясо является закуской, практически всегда это мясо используется в слегка охлаждённом виде. Мясо содержит огромное количество белка, и минимум углеводов.

Это идеальный продукт для спортсменов, он отлично способствует быстрому росту мышечной массы. Мясо краба считается диетическим продуктом, и благодаря этому прекрасно подходит тем, кто придерживается диетического питания и следит за идеальными формами фигуры. Этот деликатес благотворно влияет на всю сердечно-сосудистую систему и на здоровье головного мозга. Противопоказано исключительно индивидуальным аллергикам, так как это морепродукт.

А вот чёрная икра, является очень ценным продуктом в силу огромному количеству массы полезных веществ, а также микро и макро элементов и витаминов. Получают этот кладезь полезных веществ из осетровых рыб. Икра достаточно дорогостоящий и ценный продукт, благодаря её окрасу её иногда ещё называют чёрным сокровищем. Основным местом добычи икры является бассейн Каспийского моря, в нём добывают 90% всего мирового промысла.

Это лакомство относится к ряду самых питательных и полезных продуктов. В икре содержатся масса витаминов таких как А, D, E и все витамины группы В. Многочисленное количество разнообразных аминокислот, не исключая даже глютаминовую и аспарагиновую. Икра богата минерами, калием, фосфором, магнием, железом и натрием, а также йодом, марганцем, кремнием и цинком.

Икра обогащена многочисленными органическими соединениями, которые в свою очередь способствуют здоровью всего организма в целом. В древние века икра была неотъемлемой составляющей обеда тяжело больных, так как она очень питательна. Самым важными микроэлементами являются полунасыщенные жирные кислоты, такие как Омега-6 и Омега-3. Которые способствую улучшению процесса активизации работы головного мозга, и отлично укрепляют иммунную систему.
Икру рекомендуется употреблять людям с плохим зрением, она максимально снижает возможность развития некоторых видов раковых новообразований. Чёрная икра также очень полезна для беременных женщин, это изысканное лакомство отлично повышает уровень гемоглобина и предотвращает появление внезапных судорог в области икроножных мышц. Купить икру черную вы можете на сайте http://markys-moscow.ru, здесь такой икры очень большой выбор.


Что вы не знали о крабовых палочках? Из чего сделаны крабовые палочки?