Выбираем йогуртницу. Основные правила

На сегодняшний день многие люди стремятся к здоровому образу жизни, в том числе и к здоровому питанию. Поэтому сейчас появилось большое разнообразие кухонной бытовой техники, которое позволяет достигнуть этой цели. Среди таких новых приспособлений можно найти и йогуртницу, с помощью которой можно дома самому приготовить йогурт и прочие молочные продукты. Отличная бытовая техника продается здесь .

Самым главным преимуществом этого нового изобретения является то, что можно приготовить и употребить именно живой йогурт, которого в магазине уже не купить. Ведь срок хранения магазинных йогуртов достигает двух недель, а количество сахара в них такое, что о полезности продукта и вовсе стоит забыть.

С помощью йогуртницы можно приготовить абсолютно любой йогурт, любой жирности, учитывая свои собственные пожелания. Живой йогурт благотворно влияет на общее состояние организма человека, повышает иммунитет и снижает уровень сахара и холестерина.

На сегодня существует огромное количество этого кухонного изобретения, которые особо ничем не отличаются между собой. Но есть некоторые факторы, которые нужно учитывать при их выборе.

Объем йогуртницы необходимо выбирать исходя от размера семьи или количества человек, которые употребляют йогурт. Если семья большая, то рекомендуется выбирать модель, где больше девяти емкостей, если маленькая, то стандартную – от шести до девяти штук. На большую семью также рассчитаны модели с одной – литровой емкостью. Но не стоит забывать, что срок хранения живого йогурта – двое суток, поэтому если любителей йогурта малое количество, то хранить его лучше в нескольких емкостях.

Есть разные модели йогуртниц на сегодня – пластиковые и стеклянные. Рекомендуется использовать стеклянные, ведь пластик при нагревании может быть вредным.

Таймер тоже можно отнести к критерием выбора, но он не является настолько важным. Приготовление йогурта лучше контролировать самостоятельно. Все равно, ведь, если продукт не поставить в холодильник вовремя, то будет увеличиваться количество бактерий. Поэтому придется самому следить за процессом. К тому же, йогуртницы с наличием таймера обладают более высокой стоимость. Но эта не та функция, за которую стоит платить больше.

Еще одна такая маловажная деталь — система маркировки. С её помощью можно настраивать дату, когда был приготовлен йогурт, и следить за тем, сколько он уже хранится в холодильнике. Но особенность живого йогурта в том, чтобы употребить его как можно быстрее. Поэтому эту функцию с регулировкой даты можно считать бесполезной.

Необходимо учитывать все критерии при выборе йогуртницы, которые будут важны при приготовлении продукта. Таким продуктом может быть не только йогурт, но и творог, кефир.

Домашний йогурт в мультиварке, йогуртнице и термосе