Рубрика: Разное
Smak.pro — Кулинарные фото рецепты у нас — СМАКУЕМ!
29 Окт 2013Сегодня все больше хозяек в поисках рецептов заглядывают не в кулинарную книгу, а в интернет. Благо, рецептов здесь великое множество, ни одна книга столько не вместит, есть возможность сравнить разные варианты приготовления одного и того же блюда и выбрать наиболее подходящий, в соответствии со своими кулинарными предпочтениями или исходя из имеющегося под рукой набора продуктов. Одним из таких сайтов, где представлены разнообразные рецепты, от салатов и бутербродов до выпечки и десертов, от соусов до напитков, а также рецепты домашних заготовок – варенья, джемов, маринадов является сайт www.smak.pro. Интересно, что блюда сгруппированы здесь не только по категориям — салаты, закуски, первые блюда, горячие блюда, десерты, но и по кухням мира. Можно здесь найти блюда европейской и азиатской, и даже африканской кухни, а также блюда народов, входивших в СССР.
Если вас интересуют блюда из курицы, найти их можно в разных разделах. Например, используя куриные бедра и шампиньоны, можно приготовить вкуснейший сливочный суп. Входит курятина в состав разнообразных салатов – сытного и витаминного калифорнийского, где отварное или обжаренное филе соседствует с помидором, авокадо, кудрявым салатом, редисом, а также мелкими макаронными изделиями, салата из курицы с фруктами (виноград, апельсины, а также зелень — сельдерей и салат-латук) с оригинальной остро-сладкой заправкой из дижонской горчицы, меда, натурального йогурта, из курицы и помидор (салат из смеси куриного филе, измельченного красного лука, стебля сельдерея, кочанного салата выкладывается в салатник в середину раскрытого, как цветок, чуть не до конца разрезанного на дольки помидора). И, конечно, среди основных блюд в разделе блюда из птицы блюда из курицы тоже найдутся.
Если ваш удел — вегетарианская диета – загляните в раздел овощных блюд. Жареные белорусские драники к диетическим блюдам, конечно, не отнесешь. А вот свекла по-грузински – очень полезное блюдо, выводящее из организма токсины, оно придется по вкусу не только вегетарианцам. Отварная свекла щедро приправлена зеленью, красным луком, чесноком, соусом ткемали. Если вы не отказываетесь от молока и сливочного масла, которыми обычно заправляется картофельное пюре, попробуйте разнообразить свой стол, добавив к картофелю для пюре отварной зеленый горошек и листья свежей мяты. А вегетарианцы, не употребляющие молочных продуктов, могут попытаться заправить это оригинальное пюре растительным маслом.