Рубрика: Советы

Какими должны быть стулья для ресторана?

18 Июн 2015

В шумной среде городской суеты, заведения общепита, именуемые кафе, барами и ресторанами являются уголками для уютного времяпровождения, отвлечения от дел и местами, в которых человек может получить качественную услугу. Мы приходим в такое заведение не только для того, чтобы банально пообедать или поужинать. Сюда отправляются за сменой обстановки, за общением, поддержкой и созданием условий для качественного времяпровождения. Клиенту, посещающему ресторан, хочется получить новые эмоции и впечатления, которые позитивным образом скажутся на настроении. Вам, кА владельцу или администратору ресторана, необходимо заблаговременно позаботиться об имидже заведения, уделяя особое внимание созданию атмосферы.

Клиент ресторана должен получить вкусное угощение. Это правило абсолютно не обсуждается. Так как ресторан априори подразумевает упор на вкусной и разнообразной кухне, в отличие от баров и кафе, то продукт, который на выходе должен получить клиент, просто обязан быть правильно и вкусно приготовлен. Для того, чтобы обеспечить этот участок работы, вам необходим хороший повар. Это мастер на все руки, который умеет не только вкусно готовить, но и аппетитно оформить блюдо. Немаловажным фактором также является правильная сервировка стола и подача блюд. Ваши официанты должны быть обучены своему делу и должны строго следовать всем правилам, установленным для грамотного обслуживания клиентов.

Следующим этапом на пути формирования имиджа заведения является интерьер и внешнее оформление. И в этом плане тоже нет никаких мелочей. Каждая вещь в интерьере ресторана должна быть функциональной, гармоничной, правильной и необходимой. Основное внимание клиента будет, конечно же, приковано, к столу. А ощущения, которые он получит от посещения ресторана, могут напрямую зависеть от такой банальной вещи, как стулья. Для оснащения ресторана принято использовать банкетные стулья. Они специально сконструированы для правильной поддержки спины и для комфортного сидения. Конструкция стула должна иметь поддержку для локтей и способствовать длительному времяпровождению за столом. Таким образом, ваш клиент сможет больше заказать, дольше общаться со своим собеседником и получать только самые приятные впечатления от посещения заведения. А довольный клиент обязательно вернется к вам снова. Этот фактор необходимо учитывать, и обязательно держать мебель и все предметы интерьера в опрятном состоянии.


Макияж и укладка — какими они должны быть на свадьбе