Экоферма, какие перспективы сегодня

В последнее время наблюдается тенденция к появлению ферм, к основному названию которых прибавлена приставка «эко».

Экоферма это старый принцип ведения сельского хозяйства, пересмотренный с точки зрения современного человека.

Производство на экологически чистых фермах подразумевает под собой полный отказ от применения химических препаратов, таких как: пестициды, гербициды и любых других химических веществ, применяемых для обработки растений, которые могут повлиять на качество выращиваемых продуктов питания.

На сегодняшний день, все более популярными становятся фермы, в которых заложен принцип замкнутого экологического цикла, и ими наполняется база поставщиков Москвы . Такие фермерские хозяйства пользуются большой популярностью в странах Европы, США и Канады.

Как показывает статистика, более 70% фермерских хозяйств России полностью отказываются от применения химикатов, правда это частично вынужденная мера, из-за их высокой цены не у всех хозяйств есть средства на их приобретение.

Основой, заложенной в принцип существования экоферм, является высокое качество выпускаемой продукции при экологическом использовании природных ресурсов и ландшафта. Земли, выделенные для выращивания овощей и фруктов, должны, как минимум, не обрабатываться химикатами в течение 3-х лет.

Семена, используемые в хозяйствах, должны быть адаптированы для выращивания на данной территории и устойчивы к вредителям, а самое главное не быть генномодифицированными.

На экофермах земля обрабатывается без применения химии и щадящими методами. Для посева используются семена не прошедшие никаких предварительных химических подготовок.

Выращивание органических, чистых продуктов, осуществляется только традиционными, древними методами. Поля удобряются только биологическими удобрениями — перепревшим навозом животных, выращиваемых в биохозяйствах. Сорняки на полях удаляются вручную или с применением безопасной техники.

Телепроект «ЭкоФерма»
В этой серии телепроекта «ЭкоФерма» вы узнаете о пользе применения микробиологического препарата Тамир в местах содержания свиней на глубокой подстилке.